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食品級(jí)二氧化鈦(鈦白粉)

廠家直銷高分散白色素?zé)o沉淀增白劑白度高食用二氧化鈦

作者:1758mu.cn 發(fā)布時(shí)間:2020-07-01

廠家直銷高分散白色素?zé)o沉淀增白劑白度高食用二氧化鈦

  • 產(chǎn)品信息
  • 高分散無沉淀白色素是我公司經(jīng)過多年研究開發(fā)出的科技產(chǎn)品。
    主要成分是食品級(jí)二氧化鈦配以進(jìn)口的實(shí)用助劑加工而成。
    該產(chǎn)品入水就成牛奶狀,主要用于湯料羊湯、果凍、酸奶、糖果和化妝品等。其質(zhì)量完全接近中國藥典和歐美食用級(jí)二氧化鈦標(biāo)準(zhǔn)
    復(fù)配著色劑(原名:高分散白色素)是我公司經(jīng)過多年研究開發(fā)出的科技產(chǎn)品。
    主要成分是食品級(jí)二氧化鈦配以進(jìn)口的實(shí)用助劑加工而成。該產(chǎn)品在國內(nèi)市場(chǎng)上已銷售10余年歷史了。得到國內(nèi)外客戶的好評(píng)。2008年又再次改進(jìn)成為第二代產(chǎn)品。
    該產(chǎn)品入水就成牛奶狀,主要用于果凍、酸奶、糖果和化妝品等。其質(zhì)量接近中國藥典和歐美食用級(jí)二氧化鈦標(biāo)準(zhǔn),歡迎國內(nèi)外客戶放心使用。

    我公司專用生產(chǎn)各種型號(hào)鈦白粉,尤其食品級(jí)鈦白粉國內(nèi)領(lǐng)先食品級(jí)鈦白粉,俗名:《高分散白色素》本品呈乳白色粉未狀、無任何異味,乳濁度遠(yuǎn)好于混濁劑類產(chǎn)品。用量也更低。具有很強(qiáng)耐酸、堿、鹽、熱特性,在環(huán)境PH2-10范圍內(nèi)能保持極好穩(wěn)定性。適用于各類增加乳白度的食品中,如奶味飲料、布丁、奶凍、活性乳、面條、粉條、豆腐等。 Ⅱ 參考用量: 0.03-0.1%(以成品總量計(jì)) Ⅲ 工藝技術(shù)要點(diǎn): 用適量的低硬度熱水分散本品,可采用高速攪拌機(jī)或研磨方法使之分散均勻,后加入飲料、食品中混合均勻。 Ⅳ 備 注: 本品在較高硬度水中分散溶解度較差,白色素聚結(jié)成塊,產(chǎn)生白色沉淀,渾濁度與乳白度都不夠。所以建議廠家盡量用軟化水配料,如果水硬度不是特別高,可在生產(chǎn)用水中添加0.1%的護(hù)色劑防止上述問題。白色素A(液體) Ⅰ 產(chǎn)品說明: 本品是在粉未白色素基礎(chǔ)上,研制開發(fā)出的一代新品“液體白色素”。呈乳白色粘稠的液體,為半流體狀。冬季氣溫低、粘稠度稍大些,顆粒微粒細(xì)膩、乳白度更高,也更加穩(wěn)定,不易產(chǎn)生沉淀。具有很強(qiáng)耐酸、堿、鹽、熱特性,在環(huán)境PH 2-10范圍內(nèi)能

    適用范圍                       滬申專業(yè)品質(zhì),服務(wù)無微不至,歡迎來電:15021557735
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    最大使用量(g/kg)
    備注
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    最大使用量(g/kg)
    備注
    1
    果醬
    5.0
      10 裝飾糖果(如工藝造型或蛋糕裝飾)、頂飾(非水果材料)和甜汁
    5.0
     
    2
    涼果類
    10.0
     
    11
    調(diào)味糖漿
    5.0
     
    3 話化類(甘草制品)
    10.0
      12 蛋黃醬和沙拉醬
    0.5
     
    4 干制蔬菜(僅限脫水馬鈴薯)
    0.5
     
    13
    固體飲料類
    按生產(chǎn)需要適量使用  
    5 熟制堅(jiān)果與籽類(僅限油炸堅(jiān)果與籽類)
    10.0
     
    14
    果凍
    10.0 如果用于果凍粉,按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量
    6 可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果
    2.0
     
    15
    膨化食品
    10.0
     
    7 膠基糖果
    5.0
     
    16
    其他(飲料渾濁劑) 10.0g/L  
    8 除膠基糖果以外的其他糖果
    10.0
     
    14
    其他(僅限魔芋凝膠制品)
    2.5
     
    9 糖果和巧克力制品包衣 按生產(chǎn)需要適量使用          

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